Que sont les enzymes ?

Danielle 1 réponse
Bonjour. J'ai besoin de votre aide pour mes cours de physique. Comment agissent-elles dans les réactions biologiques et comment influencent-elles l'énergie d'activation ?
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Réponses
Lucie
Les enzymes sont des substance organique produite par des cellules vivantes, qui agit comme catalyseur dans les changements chimiques. Les enzymes vont reconnaitre spécifiquement une protéine et va lui amené l'énergie nécessaire (qui peut-être sous différentes formes: phosphorisation, échange d'électron, changement de configuration ...) ce qui va donc permettre la réaction d'avoir lieux ou accélérer la cinétique de la dit réaction.
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Danielle
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