Cours de cuisine par un chef de partie gastronomique

J’ai une expérience de 9ans dans la restauration, passant de restauration traditionnelle à restauration gastronomique. À ce jour j’ai eu l’opportunité de gérer en tant que chef de partie :
une commis de cuisine , apprentis ainsi que des stagiaires étranger.
Ayant choisi ce métier par passion, j’adorerais le retransmettre à des jeunes passionnés toutes les connaissances. Je vous invite à me contacter que ce soit pour des cours à domicile ou en ligne ou même pour des préparations de plats pour des repas de famille ou autre