Chef de cuisine qui veut transmettre nôtre passion

Bonjour...
Après pas mal d'années dans le milieu de la restauration qui est aussi ma passion je souhaiterais partager mon savoir faire.
La pédagogie est quelque chose qui me permet aussi de m'épanouir car transmettre nôtre expérience est quelque chose de magnifique.
C'est pour cela que je voudrais partager mon expérience avec toutes les personnes qui souhaiteraient apprendre la cuisine............